今年も後２週間くらいですか。
早いものです。あっという間の１年でした。
まぁ、今年の総括はまた今度にして嬉しかったことを。



この前の金曜日にご来店していただいた常連様から「今年最後かもしれないから」とプレゼントを頂きました(^^♪














銀六餅♪



そして













メープル　ブランタニエ♪



そして～













ゴルフバッグ♪



本当に有難いです^^
たくさんご迷惑も懸けたのにこうやってプレゼントを頂けることは何よりもありがたいです。
この場をお借りいたしまして、誠にありがとうございます＼(^o^)／
人生の時間をしらとらで使って頂ける意味をよく考え、もっともっとお客様に喜ばれるにはどうすればいいのか精一杯考えていきます！

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前職の扇屋時代のスタッフがしらとらに遊びに来てくれました！！！


ついつい昔のテンションに戻ってしまってお店のお客様にご迷惑をかけてしまったのは反省・・・。
本当に申し訳ありませんでした。


遊びに来てくれたのはHかるとZねちゃん(*^_^*)
しらとらでの会話もそこそこにまだ時間があるのというので仕事終わってから近くのチェーン居酒屋さんへ。


２人とも扇屋を退職し、新しい道に進んでいてね。
一緒に働いていた頃と比べてとても成長していてなんだか感動してしまいました(;_;)
いろんな壁にぶつかって挫けそうになって、でも乗り越えて。
なかなか出来ることじゃありません。
本当によく頑張ったね！自分の事のように嬉しいです^^


約４時間くらいでしょうか。
あっっっという間ですね。話すことが多すぎて、語りたいことが多すぎて気がつけばAM５時。












言ってしまえば店長とアルバイトの関係。
でも時間がたってもわざわざ栃木から東京まで遊びに来てくれる２人に感謝♪
遊びに来てくれてありがとう！また飲もうね(^^♪

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ランチをやって夜も営業して毎日大変ですが、お客様が足を運んでいただけるだけで嬉しいです(*´∇｀*)疲れなんてぶっ飛んでしまいますね☆




ただ、今日のテーマは「あはは(;￣ー￣A」




常連のy田さんに

「しらとらのTwitter見つけたよ！」


と声をかけて頂き「ありがとうございますヾ(〃^∇^)ノ」と答えたら


「次いでにブログも見たよ！全然更新してないね！：・(≧∇≦)・：アハハ」



ぐはーっ！！(°o°C=(_ _;


すっ、すいませーん(笑)



まぁy田さんも話のタネとした軽い気持ちでおっしゃったんだと思いますが(;￣ー￣A




でも、嬉しいですね(^-^)


「仕事がんばってるね！」と言われるのも嬉しいですけど


「ブログ(Twitter)見たよ！」と言われるとドリンク一杯ご馳走してあげたくなる位嬉しいですね(笑)



因みに、しらとらのフォロアーさんはドリンク一杯サービスですけど(。-∀-)ニヤ(割引券との併用は不可です)



ともかくブログやTwitterを一度でも見てくれた皆様、ありがとうございます＼(*^▽^*)/



明日も早いですし早く寝ます！皆様おやすみなさいm(*￣～￣)mｏＯＯ




因みに写真はy田さんから頂いた来年のカレンダーです。素敵なカレンダーありがとうございました(*^ー^)ノ♪

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今日は休日。（サービス業なのに週末休みですいません^^;　）

ぐっすり睡眠の後起床。
シャワーを浴びて１週間サボリにサボった部屋の掃除やら洗濯等を済ましてPCの前に座る。
いつもの休日。今日は天気もいいな^^

Twitterをチェックしたりいつも読んでいるブログを読んでとネットサーフィンをしながらGoogleで「しらとら　神田」と入力→検索。

いつも緊張する。
お客様にご迷惑をかけていないか、お褒めの言葉をいただいているか・・等々ドキドキしながら見る。
幸い我がしらとらを自分のブログにアップしてくれているお客様が数名いらっしゃるのが嬉しい。
写真を撮って文章を入力して時間を割いてアップしていただいていることが本当に嬉しい。
アップしていただいたお客様、この場を借りてお礼申し上げます^^

そういえばランチの担担麺を初めて１週間。
「まだ評判は載ってないかなぁ」と思いつつ「しらとら　坦々麺」とキーボードを叩く。

驚いた。
掲載していただいている食べログ様に担担麺の評判が２件も載っている！！Σ(￣ロ￣;)
嬉しかった。ただただ嬉しかった。
丁寧に写真を撮ってくださり、文章も沢山書いてくださり、勉強になる事・素敵なフレーズが沢山！！
お褒めの言葉でもお叱りの言葉でも、こうやって反応があるということが何より私達の成長の種になります。
投稿していただいた方々、本当にありがとうございます。

実はこの担担麺、本当に苦労しました。
何度も何度も試行錯誤を繰り返しうまくいかないことばかり。
やっと完成に近づいたと思ったら別の問題が発生してまた２歩も３歩も後退・・。
そんなことを乗り越えてやっと出来たのが４５０円の本当にまじめに作った担担麺なんです。
こんなに早くお客様からレスポンスがあって本当に嬉しい。
本業の焼き鳥の方もがんばらなければ！！

度々になってしまいますが、ブログ・食べログ・Twitterなどでしらとらをピックアップしていただいたお客様。
本当にありがとうございました！！＼(^0^)／

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おはようございます！！


とうとう我がしらとら、ランチスタート致します(*´∇｀*)


焼き鳥屋さんが本気で作った担担麺450円です！！


ワンコインでお釣が来る価格でこれだけの品質・ボリュームを実現する為に妥協せず作り上げました(^^)



是非ご賞味くださいませ！

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